風露について
風露は、2011年6月、北海道砂川市にオープンしたイタリアンカフェ&レストランです。陶芸家のオーナーが仲間達と手作りした石窯の中で薪で焼くピザやパスタをお出ししています。食材にもこだわっており、道内、地元で生産した食材を厳選して使用しています。
店内は、バリ島で買い付けてきた家具に加え、陶芸作品やオリジナルステンドグラスで、洗練され、かつ個性的な雰囲気。敷地内にはオーナー自らが手入れしている、四季折々の表情をみせる300坪のオープンガーデンとテラス席もあり、自然に囲まれた、ゆったりとした時間を過ごしていただける隠れ家的レストランです。
アート
風露の周辺には、自慢のアートガーデンの他にも、工芸品のギャラリーやアンティーク雑貨のお店、貸しギャラリーの展示スペースなどが集まっており、非日常の、クリエイティブな空気を感じて頂くことが出来ます。お食事の際にはぜひお立ち寄り下さい。